1、蒸腾作用 是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸汽状态散失到大气中的过程。

(相关资料图)

2、与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。

3、植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。

4、成长植物的蒸腾部位主要在叶片。

5、叶片蒸腾有两种方式:一是通过角质层的蒸腾，叫做角质蒸腾;二是通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要方式。

6、蒸腾作用的生理意义:它是植物吸收和运输水分的主要动力，可加速无机盐向地上部分运输的速率，可降低植物体的温度，使叶子在强光下进行光合作用而不致受害。

7、植物蒸腾丢失的水量是很大的。

8、据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。

9、自养的绿色植物在进行光合作用过程中，必须和周围环境发生气体交换。

10、因此，植物体内的水分就不可避免地要顺着水势梯度丢失，这是植物适应陆地生活的必然结果。

11、适当地抑制蒸腾作用，不仅可减少水分消耗，而且对植物生长也有利。

12、在高湿度条件下，植物生长比较茂盛。

13、蔬菜等作物生产中，采用喷灌可提高空气湿度，减少蒸腾，一般比土壤灌溉可增产。

14、生理意义:(1)是植物吸收和运输水分的主要动力，特别是对于高大的植物，没有蒸腾作用，高处的茎叶就无法得到水分。

15、(2)能降低植物体和叶片表面的温度，避免高温灼伤(1g水20℃下蒸发，要吸收2.44KJ能量)。

16、(3)蒸腾引起的上升液流有助于矿质元素和根系中合成的有机物运输，气孔开放有助于呼吸和光合作用。

17、蒸腾部位(1)叶片:通过叶片表面上的气孔进行的蒸腾，叫做气孔蒸腾(stommatal trspiration):约占总蒸腾量的90%以上。

18、通过叶片表面的角质层进行的蒸腾叫做角质层蒸腾(cuticular trspiration ):约占5%~10%(2)茎枝:从茎表皮 的皮孔进行蒸腾称为皮孔蒸腾(lenticular stommatal trspiration ):约占0.1%)。

19、 幼小 植物地上部的全部表面都能蒸腾。

20、(1)蒸腾速率( transpiration rate): 也称为蒸腾强度，是植物在一定时间之内，单位叶面积上散失的水量。

21、 常用的单位:g /m2-h一般植物蒸腾速率为:白天:15~250 g / m2-h 夜间:1~20 g / m2-h(2)蒸腾效率( transpiration ratio):也称蒸腾比率，是植物每消耗1000g水所生产干物质的克数，或植物在一定时间之内干物质累积量与同期所消耗的水量之比。

22、植物的蒸腾效率一般在1~8之间(3)蒸腾系数( transpiration coefficient ):也叫需水量，是植物每制造1克干物质所消耗的水量，是蒸腾效率的倒数。

23、植物的蒸腾系数一般在100~800之间。

24、 在植物吸收的水分中，有90%的水因蒸腾作用而丧失，实际吸收的水分只占3%-5%。

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