(资料图片)

顶端新闻·大河财立方 记者 赖苏婷 北京报道

因食品安全等问题致歉刚过去不足一周，“半天妖”又收到了来自官方的处罚通告。

3月30日，大河财立方记者从北京市消费者协会了解到，2023年3月10日～3月24日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区37家餐饮门店进行了依法查处，对其中20家问题门店采取暂停外卖业务的整顿措施，当中包括4家“半天妖”门店。

具体来看，查处情况通报显示，招牌名称为“半天妖”的北京渔知四季餐饮中心存在后厨环境不卫生的问题;招牌名称为“半天妖青花椒烤鱼”的北京渔生财餐饮有限公司未建立进货台账、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作;招牌名称为“半天妖”的北京春至峰餐饮中心存在冷荤间内闭门器损坏，冷荤间出餐口未密闭的问题;招牌名称为“半天妖”的北京程祥有渔餐饮中心存在凉菜间洗菜的问题。

依据相关规定，北京市海淀区市场监督管理局对上述4家餐饮企业责令改正、给予警告，同时立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

此外，招牌名称为“楠火锅”的北京吉尔餐饮管理有限公司、招牌名称为“口福居”的北京市口福居火锅城有限责任公司海淀分公司均存在后厨环境不卫生问题;招牌为“望京小腰”的北京蒙吃蒙喝餐饮管理有限公司存在环境不卫生的问题;招牌名称为“那家小馆”的北京鸿福那家餐饮管理有限公司存在未按食品安全要求对冷冻食品进行贮存的问题。根据相关规定，上述餐饮企业均被停止订餐平台的线上经营活动。

3月24日，上海半天妖餐饮管理有限公司曾因合肥半天妖青花椒烤鱼两家合作门店出现食品安全和管理等问题发布声明致歉，并称事发后第一时间成立了自查自纠督查小组，对于涉事的两家合肥门店解除合作关系，永久关停不再对外营业。

据半天妖烤鱼官网上公开信息，上海半天妖餐饮管理有限公司总部设在中国上海，已在亚洲开设连锁门店1000多家。此外，官网显示，张一山是“半天妖烤鱼挑选官”。

关键词：